先前在課堂中看過日本"壽司之神"的紀錄片
片中描寫壽司職人精益求精
追求好還要更好的境界
此外對於客人也是非常觀察入微
會依照每個人的吃飯速度調整上菜速度
對於各人的壽司大小也會調整
因此往後對於日本料理就有更深的期待
2014-05-10
這次來到魚小町
使用的是團購券
乾淨的吧檯 ★★★★★
味噌湯與熱茶 ★★★☆☆
沙拉 ★★☆☆☆
刺身拼盤 ★★★★☆
牛丼飯 ★★★☆☆
親子丼飯 ★★★☆☆
壽司拼盤 ★★★★☆
手捲 ★★★☆☆
小菜:蜜黑豆 ★★★★☆
隱藏在圓環的巷弄小店
食材新鮮
偷偷的有感覺到上菜的速度有根據我們的吃飯速度調整
地址:台北市大安區仁愛路四段105巷7號1樓
近捷運忠孝敦化站 (步行約6分鐘)
電話:02-8773-1681
營業時間:11:30~14:30，17:30~22:00
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